Mise en oeuvre de projets de performance energétique et bas carbone

Maîtrise d’œuvre pour le remplacement des installations frigorifiques et lots fluides – U Express Saint-Brieuc

Secteur

Distribution

Expertise

Efficacité énergétique

Services réalisés

Études de faisabilité et de conception

Certificats d’Economies d’Energie

Les enjeux énergie du magasin

Le supermarché U Express de Saint-Brieuc souhaitait rénover son magasin pour améliorer le confort des usagers, réduire ses consommations énergétiques et se mettre en conformité avec les réglementations l’impactant (décret tertiaire et directive F-Gas notamment).

Après la réalisation d’un audit énergétique pour identifier les postes de consommation à améliorer, l’associé a voulu réaliser une refonte complète du magasin pour repenser de manière globale l’exploitation de son magasin : changement des équipements frigorifiques (production via une centrale booster transcritique CO2, renouvellement des mobiliers réfrigérés, mise en place d’évaporateur COdans les chambres froides et laboratoires, récupération de chaleur pour chauffer la surface de vente), plomberie, électricité, maçonnerie, cloisons isothermes, carrelage…

Cette approche 360° lui a permis de mutualiser les travaux, de réduire les coûts et d’optimiser les gains énergétiques à la sortie !

Par exemple, le phasage des travaux a été pensé en zonage, du lundi au vendredi et en partie pendant les horaires de fermeture pour limiter les perturbations de l’activité commerciale du magasin.

L’expertise efficacité énergétique de GreenFlex

Le supermarché U Express de Saint-Brieuc a fait appel à GreenFlex en tant que maître d’œuvre sur l’ensemble de cette rénovation pour sa capacité de conseil et de prise en compte de l’ensemble des enjeux énergétiques, réglementaires, acoustiques et commerciaux.

Les actions d’économies d’énergie réalisées sur le froid

Sur la production de froid commercial, une centrale booster transcritique au CO₂ a été installée. Ce fluide frigorigène est près de 4 000 fois moins polluant que ceux utilisés précédemment ! De plus, les calories produites par les équipements frigorifiques sont désormais récupérées pour chauffer la surface de vente en hiver, ce qui permet une réduction des consommations de chauffage au gaz.

Deux enjeux ont également été adressés avec cette installation : les équipements ont été sélectionnés avec de faibles niveaux sonores (le magasin étant implanté dans un centre-ville, avec des habitations tout autour) et leur résistance à l’air salin (gaz cooler).

Meubles frigorifiques dans un supermarché

GreenFlex a accompagné le magasin en maîtrise d’œuvre sur l’ensemble des lots :

  • Réalisation des études technico-économiques (faisabilité et conception) dont un bilan de puissance pour dimensionner les installations au plus près des besoins du client
  • Identification des primes CEE et montage des dossiers
  • Consultation des frigoristes : construction du cahier des charges, analyse technico-économique et challenge des offres de chaque lot : équipements frigorifiques, électricité, cloisons isothermes, maçonnerie, carrelage
  • Suivi de chantier et coordination du planning jusqu’à la levée des réserves
Les résultats de la maîtrise d’œuvre
30 %
d’économies d’énergie sur la facture globale
45 %
d’économies d’énergie sur l’usage froid
1 000 teCO₂
réduites sur le poste froid chaque année
20 %
de taux de couverture des primes CEE sur le lot froid