Stratégie et feuille de route développement durable

Définition d’une stratégie RSE – Marché International de Rungis

Secteur

Distribution

Expertise mobilisée

Développement durable

Services réalisé

Stratégie RSE et parties prenantes

Les chiffres clés

  • 80

    actions définies dans la stratégie RSE 2021-2024

  • 480 000 T

    de produits analysés sur les critères carbone

  • 100 +

    opérateurs interrogés et mobilisés sur les sujets RSE, carbone et alimentation durable

La SEMMARIS et sa démarche RSE

Premier marché de produits frais au monde et acteur incontournable pour assurer la pérennité des filières agricoles et alimentaires françaises, le Marché International de Rungis fait transiter chaque année plus de 2,9 millions de tonnes de produits alimentaires, gérés par plus de 1 200 entreprises et 12 000 salariés.

Le Marché est administré par la SEMMARIS, dont les missions principales sont l’aménagement, l’exploitation, la commercialisation et la promotion des infrastructures. La SEMMARIS, engagée dans une démarche RSE depuis 2013, a fait appel à GreenFlex pour réaffirmer cet engagement en structurant et renforçant les initiatives pour la transition environnementale et sociétale conduites avec les entreprises du Marché. GreenFlex a ainsi travaillé à la définition d’une stratégie RSE transverse, puis établi un plan d’actions concret pour répondre aux objectifs fixés et contribuer à transformer le secteur de l’alimentaire.

Les objectifs de responsabilité environnementale et sociétale de la SEMMARIS

Le Marché International de Rungis a fait face à trois enjeux principaux :

  • Réaliser le diagnostic complet des plans d’actions RSE précédents et ajuster la priorisation des objectifs
  • Structurer une nouvelle stratégie RSE puis la décliner en un plan d’actions ambitieux
  • Lancer des chantiers prioritaires dès 2021
Allées du marché International de Rungis

Les expertises et solutions apportées à la SEMMARIS par GreenFlex

GreenFlex accompagne depuis 2020 la SEMMARIS pour structurer et rendre opérationnelle sa stratégie RSE 2021-2024. Ses équipes multi-expertes ont permis de lier entre eux, de manière cohérente, les enjeux RSE, carbone, agriculture et l’alimentation, tout en faisant appel à leurs compétences en matière d’animation et d’implication des parties prenantes.

GreenFlex est intervenu dans :

  • La co-construction de la stratégie et du plan d’action RSE, sur la base d’un diagnostic et d’entretiens parties prenantes
  • La mise en place d’ateliers de sensibilisation et d’échanges en lien avec les entreprises du Marché autour des 3 axes d’engagement RSE définis
  • La réalisation du premier bilan d’émissions carbone du Marché de Rungis, sur les scopes 1, 2 et 3 ainsi que sur la définition d’une trajectoire de réduction des émissions de gaz à effet de serre à horizon 2030 et d’un plan d’actions
  • L’exécution d’un diagnostic de l’offre alimentaire durable sur le Marché (sur la base d’une grille de critères préalablement définis pour chaque secteur), afin de préfigurer un « référentiel RSE » Rungis. Ce document a permis à la fois l’amélioration continue et la valorisation des opérateurs vertueux sur le Marché
Une femme à la peau mate assise à son bureau entre une femme brune et une femme aux cheveux blancs debout

Un bilan cohérent

Cet accompagnement au long cours a permis de passer de manière cohérente de la stratégie à l’action en définissant les priorités.

  • 3 piliers, 9 engagements et 80 actions définis dans la stratégie RSE 2021-2024
  • Plus de 100 opérateurs interrogés et mobilisés sur les sujets RSE, carbone et alimentation durable
  • + 480 000 T de produits analysés sur les critères carbone et + 250 000 T de produits analysés sur les critères de durabilité et via des questionnaires quantitatifs et des entretiens
  • Une trajectoire ambitieuse de réduction des émissions de gaz à effet de serre : – 30 % à horizon 2030 (hors production agricole)
  • Un « référentiel RSE » fondé sur 17 critères de caractérisation de la durabilité des produits alimentaires, déclinés pour l’ensemble des secteurs de Rungis

La citation de Pauline Jacquemard, Directrice RSE et Innovation de la SEMMARIS

« Notre objectif est d’aménager et gérer durablement le Marché International de Rungis avec les opérateurs pour déployer un modèle de distribution responsable. Nous avons ainsi structuré trois piliers d’engagements aujourd’hui opérationnels dans le cadre de notre plan d’action quadriennal :
  • Être le moteur de la transition vers une alimentation durable
  • Préserver les ressources et contribuer à la neutralité carbone
  • Accentuer le rôle de levier du développement socio-économique du territoire »